グラマラ酢の
3つの恵み
温州みかんの皮
和歌山県はみかんの総生産量第１位です。普段、美味しくいただくのは果肉ですが、皮の方が栄養価は断然高いそうです。
温州みかんの皮には「リモネン」という香り成分で気持ちを整えたり、体を温める効果もあるそうです。
また、自律神経において交感神経の働きを抑制し、副交感神経の働きを活発にすることで、血流の流れも良くなると言われています。
近年では、認知症治療においても脳の活性化に好影響を与えると注目されています。
ぶどう山椒
和歌山県での山椒の歴史は古く、江戸時代に自生していたものを栽培したことから始まり、今では総生産量の50％以上を占めています。
山椒の独特なピリリとした辛さは「サンショオール」という辛み成分によるものです。体を強く温めてくれるので、基礎代謝や内臓、脳などを活性化すると言われています。
脳を活性化することで、味覚を感じやすくなり、薄味でも満足できるので減塩対策にも役立ちます。
九重酢
和歌山県紀の川にある株式会社 九重雑賀で酒粕から丁寧に作られています。
1908年にお酢の製造から始まり、1934年からは「美味しいお酢」造りのためには「美味しい酒粕」をと、日本酒製造も始められました。全てが「美味しいお酢」造りのための工程です。
お酢には「酢酸」「クエン酸」「アミノ酸」が多く含まれ、これらは摂取した食べ物を効率良くエネルギーに変える働きだけでなく、腸内の悪い菌を増やさず、善玉菌のエサになる効果もあり、ダイエットや整腸作用、疲労回復にも良いと言われています。
九重酢は旨み成分とも言われる「アミノ酸」を多く含み、まろやかな味わいになっています。
魅力的な便利酢
【グラマラ酢】ができた経緯
「薬膳」とは中国伝統医学の「薬食同源・医食同源」という考え方から、全ての食材にはチカラがあり、健康維持や促進、病気の予防、治療のための食事という意味です。しかしながら薬膳のイメージはどちらかと言えば、苦い、まずいと言ったネガティブなイメージがあります。
そこで宇都宮病院が運営しているNPO法人健康とコミュニティを支援する「なるコミ」代表理事の宇都宮越子さんが責任者となり、「なるコミ」薬膳料理長の榎本和男さんがレシピ監修をされ、手に入りにくく、苦い生薬を使うのではなく、和歌山で手に入りやすい九重酢・山椒・温州みかんの皮を使い「薬よりも毎日の食事が大切」とグラマラ酢を開発されました。
「グラマラ酢」は健康や美容を意識した方に、色んな用途に使っていただける便利酢です。また、魅力的（gramouros）な毎日を送って欲しい！という想いも込められています。
グラマラ酢で手軽に薬膳生活
魅力的な毎日のために
多くの人が「いつまでも若々しく健康でいたい」と願っています。
それを叶えるためには、「血流をよくすること」が大切です。
グラマラ酢は「温州みかんの皮 」「山椒」「九重酢」で体を温め、
血と気のめぐりを良くすると言われている食材でできています。
グラマラ酢を毎日続けていつまでも若々しく健康に！
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腸活を
されている方 -
ダイエットを
している方 -
血行が
気になる方 -
リラックス
したい方 -
健康への取組みを
意識されている方
簡単に始められる
おすすめ利用法
気軽に「飲む・食べる」
炭酸割り
ハイボール
揚げ物にかけて
サッパリ
これ1本で酢飯に
料理に大さじ‘1杯’
ワンランクUPの隠し味に！
ポテトサラダ
パスタ
魚の煮つけ
オリーブオイルやゴマ油
などとドレッシングに
チヂミ（ゴマ油）
焼鳥缶のオープンサンド
（オリーブオイル）
カルパッチョ
（オリーブオイル）
しっかり薬膳生活のためのおすすめレシピ
グラマラ酢をお買い上げの方に
レシピ集を差し上げます
普段使いの簡単なレシピから、パーティの一品にも使える本格的なお料理まで、グラマラ酢をご活用いただけるレシピをバリエーション豊富にご紹介しています。
大切な方にも
健康になってほしいから…
グラマラ酢はギフトに
大変おすすめです。
「自分だけでなく、大切なあの方にも健康になって欲しい」グラマラ酢を購入された方から、そんなお声が多く寄せられます。
グラマラ酢はとても使いやすいだけでなく、インパクトのあるネーミングと、特別感のあるおしゃれなデザインボトルで、ギフトにもぴったり。
もらった人が健康に、そして笑顔になれる「グラマラ酢」を、大切な方に贈りませんか。
ラッピングサービス
ご希望の方にはクリア袋とリボンのラッピングを無料サービス。
専用の手提げ袋（＋220円）もご用意しております。
また大切な方への贈り物はギフトボックスもございます。
ご愛飲者の声
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お料理だけでなく、
炭酸や焼酎割にひと口飲んで、気に入りました！
教室の生徒さんにもとても好評です。お料理だけでなく、炭酸割に焼酎を入れていただいています。しゅうこ あらんちゃさん アランチャイタリアン クッキングサロン オーナー
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ずっとお世話になっています。
会社に訪問した時に、炭酸割を出してもらいました。
すごく暑い時期だったのですが、スッキリとした味が気に入り、即購入しました。（笑）それ以来、ずっとお世話になっています。澤野 義幸さん Link Intelligence 代表取締役
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少し加えるだけで味が格段に上がる
グラマラ酢は、そのままでは摂取しにくい山椒や陳皮の栄養そのままいただけるのが嬉しいです。
酢飯やピクルスなども、これ１本でできるので忙しい主婦の味方です。他にも色々なお料理に少し加えるだけで、味が格段に上がると思います。家族の健康のために毎日使っています。立花 美紀子さん 醗酵ダイニング “mi*kitchen”主宰
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体の中からもキレイに
インディバを使ったフルオーダーメイドのエステサロンをしています。
お客様お一人お一人にあった施術をご提供するだけでなく、体の中からもキレイになっていただきたいのでグラマラ酢をオススメしています。パッケージのデザインもオシャレなのでプレゼントにもいいですよ西田 祐見子さん Arte Heaven 代表
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お料理教室でお出しすると生徒様からとても喜ばれます♪
キリっと後味さっぱりの合わせ酢なので和洋中問わず、メイン使いやちょい足しで味が決まるので、多様なお料理に大活躍です。
健康の為にもお酢はグラマラ酢を愛用していきたいです。木谷 京子さん kyoko dining主宰
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体にスッと馴染む 嬉しいお酢
お客様に提供するビネガードリンクとしてはもちろんのこと、味わいや効能を活かして、日々のお料理にも使っています。
豊富に含まれるビタミン・ミネラルのおかげで、夏場は水で薄めに希釈して、水分補給ドリンクとしても活躍！前川 文子さん 隠れ家yakuzen comodo kitchenオーナー
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カラダとココロを温める
私がサロン経営で最も重要視しているコトです。
その1つに「グラマラス酢」があります。
カラダとココロを温め巡らせるサポートをしてくれるので一年中オススメですよ。
そしてすごく美味しい！
作り手の想いごと、いただいています。
免疫力アップには欠かせません。中村志帆さん ラジオ波温熱ケアサロンpikakeオーナー
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家族全員で『美味しい♡』を実感中！
お料理の調味料として教室や家でよく使っております。
サッパリしていて何にでも合います。私のおすすめは「お刺身」、主人は「唐揚げ」、長女は「餃子」！！
そして何より、炭酸割りにして出したら若干偏食の4歳の娘がとっても喜びます！炭酸ジュース好きですが、グラマラ酢が一番好きだそうです。大力恵美さん Flash kitchen MEG☆LABO主宰
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体内の熱量をあげる食事におすすめ
当店では体質改善のできるリラクゼーションサロンとしてDr.NS.PT.OTなど身体のスペシャリストの方々にもご利用いただいています。
痩せるために必要な体内の熱量をあげる上で食事などのアドバイスを行なっており、グラマラ酢をおすすめしております。
皆様もぜひ埼玉県正規代理店の当店にてご注文ください。HIROさん Totalsalon1170・アンジーアンジー(Anjie Anjie)オーナー
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黄昏グラマラ酢
爽やかな香りと飲み心地の良さに一目惚れ。
飲んだ直後から身体があたたかくなり、巡りが良くなるのをはっきりと感じることができます。
是非会員の皆様方にもご紹介したいと、新しくオープンした会員制のプロショップで販売させていただく運びとなりました。
１日の仕事を終えた感謝と共に、グラマラ酢ハイボールで一息つくのが日課となりました。
こちらでもグラマラ酢ハイボール、大人気です。木下由梨さん NPO法人日本活育協会代表
お取り扱い店舗
以下店舗にて取り扱いいただいております
【関東】
-東京都 ・和処 きてら（麻布十番 / 飲食店） ・アンジェパティオ（渋谷 / 飲食店） ・ラジオ波温熱ケアサロンpikake（代々木 / サロン） ・手舞足踏（白金 / サロン）
-埼玉県 ・Total salon 1170（川越 / サロン） ・トライシルクカフェ本店（川越 / 飲食店） ・アンジーアンジー (Anjie Anjie)（川越 / サロン）
-静岡県 ・ラ アヴェニール（登呂 / 飲食店）
【関西】
-京都府 ・ル ナチュレ（烏丸 / 飲食店）
-兵庫県 ・アランチャ料理教室（芦屋 / 料理教室） ・kyoko dining（宝塚 / 料理教室）
-大阪府 ・人家（北新地 / 飲食） ・隠れ家yakuzen comodo kitchen（茨木 / 飲食店） ・Yoga Studio Reborn（茨木 / ヨガスタジオ） ・Flash kitchen MEG☆LABO（貝塚 / 料理教室） ・アメ村ワイン食堂 VACA（心斎橋 / 飲食店）
-和歌山県 ・紀州加太 休暇村
【中国】
-島根県 ・カフェブラウニー（松江 / 飲食店）
【WEBショップ】
・CORDY（ウェディングカタログサイト）